蜂巢蜜的种类区分及选购指南

经常有人问我有没有蜂巢蜜,说实话,每年弄蜂巢蜜比较麻烦,花期很短而且量不多,如果有人提前预定,家里每年会在花期收集蜂群自然建造的多余蜂巢,大多形状不规则,也很少,完全成熟的封盖蜜周期长,需要20天左右。

蜂巢蜜的种类区分及选购指南

想买蜂巢蜜的人,可能是觉得蜂巢蜜功效会好一些或者说吃起来方便,跟嚼口香糖一样,不想泡水喝可以直接切一小块慢慢咀嚼,网上有很多关于蜂巢蜜的功效及作用的文章,就不多做介绍。在我看来蜂巢蜜的功效仅限于自然形成得成熟封盖蜂巢蜜,蜂巢蜜也有不同,大家在网上选购的时候注意区分。

市面上蜂巢蜜的种类有老巢蜜、蜂巢蜜、半人工巢蜜、半假巢蜜、纯假巢蜜:

老巢蜜,是养育过多批蜜蜂的老窝,颜色偏黑,这种巢蜜口感略差,但营养价值极高,含有花粉、蜂王浆等物质,还有些特殊功效。

蜂巢蜜,蜂蜜自然建造的新蜂巢,蜜源较好时,大概需要20天左右才能完成。

半人工巢蜜、半假巢蜜,花期较短,等不及蜜蜂筑巢,直接将人造巢础放入蜂箱,等蜂蜜采满成熟封盖后,直接取出巢蜜,后者直接灌入蜂蜜,等蜜蜂封盖后取出。

纯假巢蜜,灌白糖水、糖浆,速度很快,等封盖后取出,成本又低。

蜂巢蜜需理性购买,蜂巢蜜相比于蜂蜜要贵不少,然而人工制作的蜂巢蜜并没有网上介绍的功效。另外,如同蜂蜜有不同种类,蜂巢蜜也要看是什么种类的蜂蜜,看有些明明便宜的单花蜜,卖得也很贵。如果没有熟人在养蜂,不建议买蜂巢蜜,如果买到半人工制造或者假蜂巢蜜,还不如直接买蜂蜜喝。

蜂巢蜜的种类区分及选购指南

 

 

 

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